причем тут бокс и футбол? Полузащ подразумевает длинные дистанции на большой скорости.. в 32 года это уже тяжело..

Да, разные виды спорта. НО, я вообще-то ещё лёгкую атлетику в пример приводил. Там вообще одна беготня. Ещё лыжи можно можно вспомнить, там тоже не 30 лет заканчивают, а бегают километров за сезон чуть не тыщами.
Скорость люди теряют - это херню, кто-то придумал. Скорее скоростную выносливость теряют и в большей степени мотивацию к этому возрасту. Если у футболиста есть мотивация - он до 37 играет уверенно на высоком уровне.
Проблема существует лишь в том, что футболисту раз или даже два в неделю требуется пробегать по 10-12 км за 1.5 часа с 15 минутным отдыхом в условиях соревновательной нагрузки. И то далеко не каждому. Но это вполне можно регулировать заменами, даже в условиях некачественной готовности к матчу.